Resep Mie Goreng Jawa Yang Praktis Dan Lezat

Mie Goreng adalah salah satu menu makanan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia.Bahkan,  Di luar negeri mie goreng disajikan dengan tambahan bumbu dan campuran khas sehingga menghasilkan sajian lezat nan menggugah selera. Di Indonesia sendiri kita pasti akrab dengan kuliner Mie Jawa dan Mie Aceh. Ke-2 olahan mie tersebut memang sudah terkenal di seluruh Indonesia bahkan mancanegara.

Resep Mie Goreng Jawa Yang Praktis Dan Lezat

Resep Mie Goreng Jawa Yang Praktis Dan Lezat

Resep Mie Goreng Jawa menjadi topik yang paling dicari oleh ibu-ibu. Hal ini dikarenakan mie goreng jawa memiliki cita rasa yang cukup lezat dan menggiurkan. Hidangan khas Jawa tersebut sangat disukai oleh semua orang, bahkan turis mancanegara rela jauh-jauh datang ke Indonesia hanya untuk mencicipi Mie Goreng Jawa.

Untuk anda yang mengaku pecinta Mie, pastinya anda tidak mau ketinggalan dengan resep masakan lezat yang akan saya bagikan di artikel kali ini.

Mie mempunyai rasa gurih dan lezat sehingga sangat cocok dengan lidah orang-orang Asia, terutama di indonesia. Sebenarnya cara membuat Resep Mie Goreng Jawa sangatlah mudah dan sederhana, anda bisa langsung mencobanya sendiri di rumah. Untuk anda yang berasal dari luar Jawa, pastinya sangat penasaran dengan rasa masakan mie asli Jawa ini.

Hal paling mendasar yang membedakan mie goreng khas jawa dengan mie biasa adalah aneka bahan pelengkap seperti udang dan sayuran yang selalu setia menemani hidangan lezat ini. Sehingga rasanya jauh lebih maknyuzz dan istimewa. Langsung saja simak Cara Membuat Mie Goreng Jawa berikut ini.

Bahan-Bahan Yang Harus Disiapkan:

  • 1 butir telur
  • 1 bungkus Mie Telor
  • Udang 100 gram
  • Daun Seledri 2 batang,iris
  • Daun Bawang 1 Batang,iris
  • Kecap Secukupnya
  • Minyak Sayur Secukupnya
  • Daun Sawi Secukupnya

Bumbu yang harus dihaluskan:

  • Bawang Putih 3 Siung
  • Bawang Merah 4 Siung
  • Kemiri 3 Butir
  • ½ sendok teh merica
  • 1 sendok teh garam

Cara Memasak :

  1. Pertama-tama, rebus dahulu mie telor sampai matang, kemudian angkat dan tiriskan.
  2. Selanjutnya, olesi mie tersebut dengan 2 sendok makan minyak goreng, kemudian aduk hingga merata.
  3. Panaskan minyak goreng di wajan, lalu masukkan seluruh bumbu halus dan tumis hingga baunya harum.
  4. Tambahkan telur, lalu orak arik hingga matang.
  5. Tambahkan udang kupas, kemudian adiklah hingga merata.
  6. Selanjutnya tambahkan sawi dan masak hingga setengah layu.
  7. Tambahkan seledri potong, daun bawang dan mie. Lalu aduk secara merata sampai semua bumbu meresap dengan sempurna.
  8. Tambahkan garam secukupnya, kemudian tuang kecap sesuai selera dan aduk sampai merata. Masak kembali hingga mie mengering.
  9. Sesudah mie mengering dan matang, matikan kompor dan angkat
  10. Hidangkan mie selagi masih hangat

Bagaimana, sangat mudah bukan untuk membuat mie goreng jawa? Segera hidangkan masakan ini selagi masih hangat. Karena saat sudah dingin rasanya tidak begitu lezat.

This entry was posted in Food and tagged . Bookmark the permalink.